箱根(塔ノ沢)でお食事なら 鯛ごはん懐石の瓔珞(ようらく)へ
 
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「箱根でいちばんオシャレな和の雰囲気のお店で働きませんか?」
(2016.11.05更新)


京都の老舗料亭で修行した店主が25年前に始めた「箱根鯛ごはん」のお店です。

日本の伝統、自然と融合した上品でおしゃれな空間が女性客に人気です。

 


 
まずはお気軽にお電話ください。
面談日を決定しますので、当日履歴書を持参してください。
(写真をお持ちでない場合は、当日こちらで撮影します)

☎ 0460-85-8878

<受付時間> 水曜日をのぞく  9:30-16:00の間

募集情報

①ホール接客スタッフ【常勤】
仕事内容 お客様への料理の提供(ホール内 客席16席)
 ・ご案内、オーダー、会計、お見送り、清掃、飲料補充
 ・敷地内ブースでの弁当販売
 ・お弁当販売準備  
 ・随時電話対応、簡単な調理補助も行います。
給与  時給(平日)1,000円 (土日)1,100円
 英会話ができる方/時給+50円~
勤務時間  (昼席)9:30~15:30  (金土日夜席)17:30~20:30
 ※上記の時間内でシフト勤務、週5日程度、社保あり、社員登用あり

しっかり稼ぎたい方、社員を目指したい方、
お弁当製作販売企画に興味のある方歓迎です。
外国人のお客様も増えてきているので、英語を使ってみたい方にもおすすめです。


②ホール接客スタッフ【短時間勤務】
仕事内容 お客様への料理の提供ホール内 客席16席)
 ・ご案内、オーダー、会計、お見送り、清掃、飲料補充
 ・敷地内ブースでの弁当販売
 ・お弁当販売準備  
 ・随時電話対応、簡単な調理補助も行います。

給与  時給(平日)970円 (土日)1,000円
 英会話ができる方/時給+50円~
勤務時間  10:30-14:30 ※週3日程度
お子さんが学校に行っている間に仕事が終わります。  
短時間の仕事なので、復職をお考えの方にも最適です。
外国人のお客様も増えてきているので、英語を使ってみたい方にもおすすめです。


③調理補助スタッフ
仕事内容 調理補助および弁当販売
   ・野菜の皮むき、カット等、盛付
   ・お弁当販売準備および店頭販売
   ・混雑時には接客補助あります。
給与 時給(平日)970円 (土日)1,000円
 調理師免許ある方/時給+100円~
勤務時間  9:30-15:30 
 (金土日夜席)17:30-20:00も出勤可能な方歓迎
※週3日~
  お弁当製作販売企画に興味のある方。
料理のスキルアップになります。


①②③共通
定休日 水曜日、年末年始、冬休み(2月に1週間程度)
応募資格 普通運転免許あれば尚可
その他待遇 交通費支給、車通勤可、昼食支給(無料)、制服貸与、社員割引、業績により社員旅行


【ホール接客スタッフのタイムスケジュールの例】
 1階席5卓、混雑時には2階席も使用
・10:30-11:00 開店準備(店内および駐車場の掃除)
・11:00-11:30 ミーティング、着物に着替え
・11:30 開店
(1)お客様をお迎えする
(2)席へのご案内
(3)オーダーをとる (料理3種類、飲物約10種類から選んでいただく)
(4)厨房から客席まで料理を運ぶ。
(5)料理の説明 鯛茶漬けの召し上がり方の説明、鯛ごはんのおかわりをおすすめする。
(6)お会計(レジ業務、領収書発行、カード決済、ポイントカード作成)
(7)お見送り
(8)片づけ
(9)翌日にむけてドリンク等の補充
(10)随時電話予約受付


 


社員旅行で京都へ行きました。




店主・女将よりメッセージ
24年前に箱根という山のイメージが強い場所で魚の鯛をメインとした料理のお店を始めたのですが、ありがたいことにお客様に選ばれるお店となることができました。
今後も末永くお客様に選ばれるお店であり続けてたいと思っています。
一緒に箱根を盛り上げていきましょう。

当店では下記のような方を高く評価しております。
・周りのスタッフと協力し、お客様をおもてなしするために楽しんで働ける方
・自分の仕事だけではなく他の仕事にも興味を持ち、混雑時などにはサポートしようとする姿勢のある方

まずはお気軽にお問合せください。


料理長よりメッセージ
仕事の意義は社会貢献です。
料理にも人を幸せにできる力があります。働くことの大切さ、喜びをダイレクトに味わいたい方、誠実で思いやりのある方、お待ちしております。



瓔珞25周年事業の一部
縁結び弁当の開発 YOURAKU TERRACEの設置


 
 
     

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